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秋冬滋补不能少,宝宝每天来碗它,健脾养胃还补钙!

来源:2020-01-16 02:41:10

最近有不少宝妈反馈说,宝宝脾胃差,让我多推荐一些健脾胃的食谱。其实健脾胃的食谱有很多,大家可以灵活搭配,大家可以试试这一道——双红小米山药粥。

入冬之后,日渐寒冷,每天喝点双红小米山药粥即养脾胃还滋阴补肾,关键是宝宝喝了不缺钙,是儿童辅食的最佳选择哦,我非常喜欢这道菜,现在把做法分享给大家!

菜品特色:小米粥是健康食品,可单独煮熬,添加大枣、红豆、山药等,熬成风味各异的营养粥,效果更佳。

*双红小米山药粥*

参考年龄:20个月+

需要食材:红豆、红枣、小米、山药

做法步骤:1、浸泡红枣,小米、红豆一小时

步骤2、红枣去核留肉

步骤3、山药去皮后切小块

步骤4、锅中加水烧开后倒入准备好的材料

步骤5、盖上锅盖煮大概30分钟关小火再煮至粘稠即可

步骤6、双红小米山药粥就完成了,盛入碗中即可享用。

营养价值:

小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

红豆的营养元素很丰富,有优质蛋白,无机盐,维生素,膳食纤维,维生素A,维生素E等维生素,还能促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康。

温馨小贴士:煮粥时大火烧开锅后改文火煮。

再加些大米同煮也很不错的。

怎么样宝妈们,做法是不是非常简单啊,健康又营养的双红小米山药粥赶快给宝宝做吧!


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